Archief | december, 2013

vaartuig van de dag

31 Dec

‘Reinod 6’

IMG_6774IMG_6776IMG_6779IMG_6782

vaartuig van de dag

30 Dec

‘Reinod 6’

IMG_6769 IMG_6779IMG_6765IMG_6759IMG_6758

vaartuig van een andere dag

29 Dec

‘Maria’

IMG_6553

vaartuig van een andere dag

28 Dec

‘Port of Rotterdam’

IMG_6757 IMG_6751

vaartuig van de dag

27 Dec

‘Compaen’

IMG_6737

Trio oud brood

26 Dec

IMG_5944benodigdheden

vers geroosterd brood; restant geitenkaas, avocado, tomaten en ui; olijfolie; versgemalen peper en -zeezout; piri-piri; verse knoflook; citroensap; balsamico; zelf geplukte wilde bergtijm

bereiding

Beleg stukken geroosterd brood met drie verschillende smeersels. Besprenkel met piri-piri (guacamole) en olijfolie (salsa, smeerkaas).

voor de guacamole Portugese:

Avocado prakken met een beetje citroensap, piri-piri en zout.

voor de tomatensalsa:

Uitje fruiten. Knoflook en tijm kort meebakken. In stukken gesneden tomaat, zout en een scheutje balsamico toevoegen. Net zolang laten sudderen tot het genoeg is ingedikt.

voor de geitensmeerkaas:

klik hier!

vaartuig van een ander jaar

25 Dec

 

img_0853vaartuig van de dag

%d bloggers liken dit: