vaartuig van de verfdag

vaartuig van de trapdag

vaartuig van de ouwedag

snapshot van de dag

vaartuig van de dansdag

snapshot van de dag

My first kimchi – na 2 dagen

Voor Maangchi is 36 uur fermenteren buiten de koelkast voldoende. Sanne van Ferme Kolen geeft haar kimchi wel een week – of 2 – de tijd om op smaak te komen. En hoewel het nu al heerlijk zurig begint te ruiken in mijn keuken, denk ik dat ik nog even geduldig – ohm – wacht op die ‘ferme’ Hollandse zuurkoolsmaak…

‘Delicious juice!’

vaartuig van de dag

Kim wie?

My first Kimchi – with a little help from Flours & Sours, Rotterdam en the lovely Maangchi, New York!

stoomvaartuig van de dag

snapshot van de dag

vaartuigrace van de dag

vaartuig van de dag